Dobre pomysły na szybkie i tanie pichcenie w waszej kuchni

Gotowanie jest sztuką. Dla niektórych wręcz jest to sztuczka magiczna, której przez całe lata nie umieją rozgryźć. Tymczasem warto szkolić się w takiej sztuce, choćby w jakimś jej ułamku, bowiem nic nie da takiej radości jak samodzielnie przygotowane i starannie podane danie, przygotowane ze świeżych oraz nieprzetworzonych składników. Obecnie na rynku dostać można w zasadzie każdy rodzaj sprzętu potrzebnego w kuchni, żeby robienie potrawy było błyskawiczne i proste.
W ostatnim czasie w sklepach są już dostępne na przykład bardzo solidne garnki o różnych średnicach oraz wysokościach, przeznaczone do duszenia, gotowania przeróżnych potraw. Ofertę uzupełniają wspaniałe patelnie, woki oraz szybkowary. Duża, stabilna patelnia z grubym dnem to teraz oczywistość w większości kuchni. Chyba żadna gotująca osoba nie wyobraża sobie smażenia na patelni starego typu, gdzie duża część potrawy w zasadzie zostawała, przywarta do spodu lub wchłonęła zabójcze ilości oleju, żeby się nie przypalić w czasie przygotowywania posiłku. Nieocenione w każdym domu są również odpowiednie naczynia, które sprawią, że dania będą nie tyko świetnie smakowały ale i pięknie wyglądały - mowa tu zwłaszcza o akcesoriach tj bulionówki do zupy.


Kolejne tematy

Co będzie w dniu dzisiejszym na obiad?

Pierogi z mięsem i sosem paprykowo-czosnkowym
Dziennikarz: JAWO
Źródło: JAWO
Jak na szarugę to łypie w boku, na zmianę ciśnienia rozpoczyna pobolewać głowa, a kiedy na gotowanie to zaczyna burczeć w żołądku. Co dzisiaj upitrasimy? Możliwości mamy wiele, trzeba jedynie wziąć się do pracy, bo burczenie przerodzi się w ból, a następie to już pożoga – zły nastrój złaknionego odbije się na resztę wokół.


Gotowanie
Dziennikarz: Celebro
Źródło: Celebro
Na szczęście to już historia. Kto jest chętny popróbować niech poczyta, do czego służą woki. Woki są podstawą osprzętu w azjatyckiej kuchni, w szczególności upodobali go sobie mieszkańcy Chin. Woki nie są tylko azjatycką wersją naszych patelni. Kształt woka sprawia, że przyrządzane w nim posiłki są bardzo szybko ugotowane, a danie jest niezwykle aromatyczne. Wszystko to dzięki wysokiej temperaturze powstającej przy dnie a także na ściankach. Jednak minusem jest to, że woki mają zaokrąglone dno i wymagają ciągłego utrzymywania ich nad kuchenką oraz przemieszywania włożonych do środka elementów potrawy. Dla leniuchów, którzy chcą równie szybko przygotować obiad znacznie przydatniejsze będą szybkowary (szybkie gotowanie), których sekretem jest ciśnienie wytwarzane w szczelnie zamkniętym naczyniu, dzięki któremu potrawa jest gotowa znacznie szybciej, niż przy zastosowaniu typowych garnków. Następną zaletą będzie to, że szybkowary nie wymagają zupełnie mieszania posiłków. Można zatem zająć się czymś innym, a obiad praktycznie sam się zrobi.
17/08/23, 07:33:04
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.